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Lebensmittelzusatzstoffe werden nicht selten für die Entstehung von Krankheiten verantwortlich gemacht. Krebs, ADHS, China-Restaurant-Syndrom – was ist dran? mehr. Gentechnik bei Zusatzstoffen: Auch bei Zusatzstoffen ist die Gentechnik im Spiel. Bei einigen sind es gentechnisch veränderte Pflanzen, die Rohstoffe liefern.
